MENGEN PİLAVI
03.07.2023

MENGEN PİLAVI

 
Keyifle ve sağlıklı yemeklerle iftar vaktini karşılamanız için çalıştık... ?
Mengen Pilavı tarifi için helyahanim’a çok teşekkür ederiz. ❤️
Mengen Pilavı
Malzemeler:
-1 su bardağı pirinç
-250 gram kuşbaşı kuzu eti
-1 adet soğan
-2 adet domates
-100 gram mantar
-2 yemek kaşığı tereyağı
-100 gram ceviz içi
-2 su bardağı Gurvita İlikli Kemik Suyu
-1 çay kaşığı açai tozu
-Sarımsak kurusu
-Dereotu
-Karabiber, tuz
Yapılışı:
1.) Tereyağın yarısını tencerede eritin ve ince ince doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine eti ilave edin.
2.) Doğranmış mantar ve rendelenmiş domatesleri de ekleyerek karıştırın. Birkaç dakika kavurup üzerine su ilave edin. Yaklaşık 30 dakika kadar kontrollü pişirin.
3.) Et yumuşayınca pirinç, acai tozu, sarımsak kurusu ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte 25 dakika daha pişirin. Tereyağının kalan kısmını da eritin, İçine kekik, karabiber, ceviz ve dereotunu ekleyip pilavın üzerine gezdirin.
Afiyet olsun… ❤️
 
Blog Son Eklenenler
Zerdeçallı Tavuk Suyu İçeceği Tarifi

Zerdeçallı Tavuk Suyu İçeceği Tarifi

Sağlığı ve tavuk kolejeninin (tip2) en lezzetli halini gün boyu afiyetle için...

19.03.2024
5 Adımda Hurmalı Muhallebi Tarifi

5 Adımda Hurmalı Muhallebi Tarifi

Gurvita’nın tarifler serisinde bu haftaki konuğumuz hurmalı muhallebi...

10.03.2024
Lebeniye Çorbası (Tavuklu) Tarifi

Lebeniye Çorbası (Tavuklu) Tarifi

Gurvita Tavuk Suyuna Haşlanmış Tavuk ile 10 dakikada hazırladığımız lebeniye çorbası ile lezzetin tadına varın, şifayı tüm hücrelerinizle yaşayın...

10.03.2024
Tip 1-3 Kolajenin Tip 2 Kolajenden Temel Farkları

Tip 1-3 Kolajenin Tip 2 Kolajenden Temel Farkları

Kolajen vücutta çok bulunan bir proteindir. Kemikleriniz, cildimiz, saçlarımız, kaslarımız, tendonlarımız ve bağ dokumlarımız için ana yapı taşlarından birisidir.

10.03.2024
İlikli Kemik Suyunun Kanıt Temelli Faydaları

İlikli Kemik Suyunun Kanıt Temelli Faydaları

Kolajen kaynağı olan ilikli kemik suyunun faydaları insanın varoluşundan itibaren bilindiği tahmin ediliyor. 

09.03.2024
Protein Zengini Ramazan Pidesi Tarifi

Protein Zengini Ramazan Pidesi Tarifi

Gurvita’nın tarifler serisinde bu kez Ramazan ayının olmazsa olmazlarından olan geleneksel pideyi ilik yağı ve ilikli kemik suyu ile birleştiriyoruz!  

08.03.2024
Kırmızı Orman Meyveli Smothie Tarifi

Kırmızı Orman Meyveli Smothie Tarifi

İÇECEK

Gurvita’nın tarifler serisinde bu kez kırmızı orman meyvelerini kolajen zengini ilikli kemik suyuyla birleştiriyoruz. Kırmızı orman meyveli kolajen smoothie tarifimizi sadece 2 dakikada siz de yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

17.01.2024
Közlenmiş Biberli Yunan Mezesi Tarifi

Közlenmiş Biberli Yunan Mezesi Tarifi

MEZE&EZMELER

Közlenmiş Biberli Yunan Mezesi Tarifi Yunan mezesi özellikle yaz aylarında ana yemek öncesi iştah açıcı olarak veya hafif bir yemek alternatifi olarak tercih edilen sağlıklı bir meze türüdür. Gurvita’nın bu tarifinde Akdeniz mutfağının demirbaş mezelerinden olan “közlenmiş biberli Yunan mezesi” yapımına değineceğiz.

17.01.2024
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.