Kırmızı orman meyveleri arasında çilek, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini gibi meyveler vardır. Bu meyveler, ormanlık alanlarda doğal olarak yetişebilen ve kırmızı renk spektrumunda olan meyvelerdir. Antioksidanlar açısından zengin olmalarıyla bilinirler.
Kırmızı meyveler, nemden etkilenebilecekleri ve kolayca bozulabilecekleri için dikkatli saklanmalıdır. Meyveleri yıkamadan, hava alabilen kaplarda buzdolabının sebze bölmesinde saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız, meyveleri tek kat halinde bir tepsiye yayarak dondurabilir ve hava geçirmez kaplara aktararak dondurucuda saklayabilirsiniz.
Kırmızı meyveler C vitamini ve K vitamini olmak üzere birçok farklı vitamin açısından zengindirler. Ayrıca antioksidan ve ana mineraller açısından da yüksektirler. Çilek ve ahududu folat ve manganez gibi önemli mineraller içerirken, yaban mersini ise antosiyaninler gibi güçlü antioksidanlar barındırır.
Kıvam için 1 adet soyulmuş ve dilimlenmiş muz.
1 su bardağı dolusu çilek, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini gibi kırmızı meyveler
50 mL Gurvita İlikli Kemik Suyu Sade: 50 ml
½ su bardağı süt
Muzu dilimleyin ve kırmızı meyveleri yıkayın.
Muzu, karışık kırmızı meyveleri, Gurvita İlikli Kemik Suyunu ve sütü blendera alın.
Tüm malzemeleri yüksek hızda pürüzsüz olana kadar blend edin. Eğer smoothie çok koyu olursa, kıvamını ayarlamak için biraz daha süt veya su ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız smoothie'yi büyük bir bardağa dökerek servis edin.
Sağlığı ve tavuk kolejeninin (tip2) en lezzetli halini gün boyu afiyetle için...
Gurvita’nın tarifler serisinde bu haftaki konuğumuz hurmalı muhallebi...
Gurvita Tavuk Suyuna Haşlanmış Tavuk ile 10 dakikada hazırladığımız lebeniye çorbası ile lezzetin tadına varın, şifayı tüm hücrelerinizle yaşayın...
Kolajen vücutta çok bulunan bir proteindir. Kemikleriniz, cildimiz, saçlarımız, kaslarımız, tendonlarımız ve bağ dokumlarımız için ana yapı taşlarından birisidir.
Kolajen kaynağı olan ilikli kemik suyunun faydaları insanın varoluşundan itibaren bilindiği tahmin ediliyor.
Gurvita’nın tarifler serisinde bu kez Ramazan ayının olmazsa olmazlarından olan geleneksel pideyi ilik yağı ve ilikli kemik suyu ile birleştiriyoruz!
Gurvita’nın tarifler serisinde bu kez kırmızı orman meyvelerini kolajen zengini ilikli kemik suyuyla birleştiriyoruz. Kırmızı orman meyveli kolajen smoothie tarifimizi sadece 2 dakikada siz de yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Közlenmiş Biberli Yunan Mezesi Tarifi Yunan mezesi özellikle yaz aylarında ana yemek öncesi iştah açıcı olarak veya hafif bir yemek alternatifi olarak tercih edilen sağlıklı bir meze türüdür. Gurvita’nın bu tarifinde Akdeniz mutfağının demirbaş mezelerinden olan “közlenmiş biberli Yunan mezesi” yapımına değineceğiz.
