BAĞIŞIKLIK ÇORBASI

#GurvitalıÇorbalar’da bu hafta sevgili @plaza.insani.mutfaktave @dytcerenbatmaz’ın harika tarifi Bağışıklıklarca Çorbası var. ??
Bu güzel tarifte yer almaktan çok mutlu olduk, çok teşekkür ederiz! ?
#Repost @plaza.insani.mutfakta
・・・
Güzelim Türkiye haritamızın kıpkırmızı olduğu bu günlerde bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak için @dytcerenbatmazCerenimle elele verdik size bomba gibi bi çorba hazırladık! Adı "Bağışıklıklarca Çorbası" ? Acaba Roket Çorba daha mı iyiydi ki? Neyse bu çorba var ya bu çorba, İç kalk masadan öyle bir içerik! ♥️ Tadı da nefis tabi ki, dileriz korusun hepimizi ??

?Bağışıklıklarca Çorbası?
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (salaş, 7-8 parçaya doğrayabiliriz)
- 1 kapya biber (doğranmış) 
- 1 mor havuç (doğranmış) 
- 3 diş sarımsak
- 2 orta boy pancar
- 1 orta boy patates (ben lezzetçiyim diye Cerenimden rica ettim ama daha sağlıklı bi hale getirmek isteyenler bunun yerine 2 yemek kaşığı yulaf unu koyabilir der Cerenim)
- 1 dolu tatlı k. Zerdeçal
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- Tuz (1 çay kaşığı kullandım)
-3 yemek kaşığı dolusu @gurvita_ Sebzeli İlikli Kemik Suyu
- 5-6 su bardağı kaynar su 
Yapılışı:
Sebzeleri cırt cırt büyükçe salaş doğrayın, çünkü bitince bızt yapacağız. Soğan, havuç, biber, pancar, sarımsak, patates hepsini soyup doğruyorsun. Sadece her sebze kendi içinde aynı boyutta olsun ki hepsi aynı zamanda pişsin. Tencerede yağı hafif kızdırıyorsun, önce soğan ve sarımsağı karıştırarak soteliyorsun, 2 dk sonra biber ve havuçları, 2 dk sonra pancar ve patatesleri de tencereye atıyorsun. Karıştırarak 1-2 dakika sotelemeye devam. Baharatları ekliyorsun. Ardından kaynar su ile @gurvita_ ekliyorsun ve karıştırıyorsun, sebzeler (çatal testi) yumuşayıncaya kadar pişiriyorsun. Yumuşayınca pişmeye devam ederken el blendırı ile püre haline getiriyorsun. Bitti bile, afiyetle ?